Ieri, lunedì 4 luglio, insieme alla tanto agognata pioggia, in molte zone del nostro territorio è arrivata anche una tromba d’aria che ha provocato danni ingenti, a strutture e colture. Purtroppo, ancora una volta, le conseguenze del cambiamento climatico globale in questo 2022 si sono manifestate in tutta la loro gravità, dalla siccità ad eventi […]
Solidarietà alle aziende colpite dalla tromba d’aria del 4 luglio Leggi tutto »
Martedì 28 giugno Barilla, con cui collaboriamo in modo proficuo ormai da diversi anni, ha visitato il nostro centro di stoccaggio di grano tenero e grano duro a Castelponzone (Scandolara Ravara, CR). Ad accompagnare Luigi Ganazzoli Direttore acquisti materie prime Barilla, Michele Zerbini, Orlando Visciano e Carlo Balestra, sono stati per il Consorzio Agrario di
Grano tenero sostenibile: Barilla visita il centro di Castelponzone Leggi tutto »
È tempo di aprire i nuovi foraggi insilati !!! In questi giorni i nostri alimentaristi stanno seguendo le nuove aperture di trincee/fasciati di medica, miscugli e loietti raccolti a fine aprile! Due passaggi sono inderogabili : Valutare con attenzione la temperatura degli insilati prima di aprirli ; Analizzarli il prima possibile valutandone qualità di conservazione e
Focus foraggi: i nostri consigli per gli insilati Leggi tutto »
In questo 2022 stiamo fronteggiando una siccità che non si vedeva da decenni e che ci fa capire ancora di più quanto sia vitale per noi preservare l’acqua. Gestirla al meglio è un’opzione non più rimandabile. E’ fondamentale passare quanto prima a metodi di irrigazione più sostenibili, che però, al contempo, siano anche efficaci in
Acqua, bene sempre più prezioso: passa alla subirrigazione Leggi tutto »
Anche quest’anno abbiamo deciso di sostenere il Trofeo Miky Barcella, la bellissima manifestazione in memoria di Michele Barcella capace di unire sport, divertimento e solidarietà nel cuore della città, proprio a ridosso della nostra storica sede. Nel weekend abbiamo visto tanti partecipanti, tanti giovani e giovanissimi, tanta allegria, tanta passione. Quindi…tanti complimenti a tutto lo
Trofeo Miky Barcella: felici di aver contribuito anche all’edizione 2022 Leggi tutto »
Celebriamo la giornata mondiale del latte dando voce ai nostri allevatori. Per far capire quali sono le nuove sfide che devono affrontare per portare avanti una professione mai facile e dal valore inestimabile all’interno del panorama agroalimentare italiano, siamo andati da Beppe Ruggeri, uno dei maggiori produttori. Perchè non è solo latte… è molto di
Giornata Mondiale del Latte: diamo voce ai nostri allevatori Leggi tutto »
Tra i 23 contratti di filiera proposti agli agricoltori dal Consorzio Agrario di Cremona c’è ormai da tre anni anche quello chiamato La Carta del Mulino. Si tratta di un progetto innovativo volto a promuovere la biodiversità e la coltivazione di grano tenero sostenibile. Un protocollo, un decalogo realizzato da Barilla in collaborazione con il
Per un’azienda che produce latte, crescere la rimonta è senza dubbio un’opportunità che, tuttavia, talora si trasforma in un costo oneroso. Per questo motivo la gestione delle vitelle e delle manze va pianificata in maniera strategica e poi accuratamente programmata. Definire il numero esatto di vitelle che servono alla singola azienda è il primo passo:
ALLEVAMENTO DELLE VITELLE: UNA VISIONE D’INSIEME Leggi tutto »
Ci siamo mai chiesti quanto costa il fieno in azienda? Certo, il prezzo del mercato è sotto gli occhi di tutti. Ma basta questo? Probabilmente no. Innanzitutto lo stoccaggio è il primo punto da verificare in azienda: occorre avere o realizzare strutture adatte, impegnare capitali aziendali e anche la trincea stessa va valutata sotto il
FEED MANAGEMENT: NON FERMARSI AL SOLO COSTO RAZIONE Leggi tutto »
La soia di primo raccolto è una coltura che deve dare il massimo dei suoi frutti in tutti gli ambienti coltivati tramite una corretta gestione tecnica della coltivazione. La preparazione del terreno nelle giuste condizioni di umidità (in gergo, terreno in tempera) è fondamentale per l’ottenimento di un ottimo letto di semina che accolga il
Semina della soia di primo raccolto con minima lavorazione del terreno Leggi tutto »
